Quito - Julio 30- 2007

Boletín Informativo de la Cámara de Agricultura de la I Zona

El 17 de Julio pasado el Ministro de Agricultura, Ganadería, Acuicultura y Pesca, invitó a la presentación de las Políticas de Estado para los próximos 10 años.

Con esta oportunidad ponemos en su conocimiento dichas políticas:

 POLÍTICAS DE ESTADO PARA EL AGRO ECUATORIANO

2007 - 2017

MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERÍA, ACUACULTURA Y PESCA

1. Reforma al Marco Jurídico

2. Mejoramiento de los servicios y la infraestructura física y social del Agro

3. Participación social

4. Asociatividad en cadenas y territorios

5. Normativa y sistemas de sanidad e inocuidad para el Agro

6. Financiamiento, inversión y uso de Seguro para el agro

7. Producción y mercados: Difusión de Información

8. Investigación, transferencia de tecnología y procesos de aprendizaje

9. Manejo y conservación de los recursos Naturales

10. Titulación y Regulación de tierras

11. Cooperación Internacional para el desarrollo del Agro

12. Apoyo a productos sensibles del Agro

13. Desarrollo de la Pesca y Acuacultura.

Estas políticas son el instrumento para el cumplimiento de los objetivos estratégicos propuestos por esta cartera de estado.

¡¡¡  Seminarios !!!

El Consorcio GOPA - FEDEXPOR en el marco del Programa de Cooperación económica de la Unión europea, y CORPEI  Expoecuador, tiene programado realizar durante el mes de Agosto, en las ciudades de Quito, Guayaquil, Cuenca y Machala los siguientes Seminarios:

• Reglamentación Fitosanitaria Europea.

• Normas Técnicas en la Unión Europea.

Mayor información:

• Quito - Lcda. Paulina Beltrán C.  02 2252426 ext.113 - asispyme@ecuador.fedexpor.com

• Cuenca - Katy Martínez. 07 2881363 - fedexporcue@gmail.com

• Guayaquil - Machala -  Stefanía Salazar.  04 2687240 - fdxgye@gye.satnet.net

DÉCIMA PRIMERA FERIA EXPOALIMENTAR DEL 2007

PRIMERA RUEDA DE NEGOCIOS INTERNACIONAL

DEL 28 DE NOVIEMBRE AL 2 DE DICIEMBRE CENTRO DE EXPOSICIONES QUITO

Alimentar 2007 es la vitrina de negocios del sector alimenticio más influyente del Ecuador, reúne bajo un mismo techo a los máximos representantes de la industria alimenticia. Cuenta con un área de exposición de mas de 2046 m2 capaz de albergar a mas de 150 empresas en el  pabellón Simón Bolívar que se está emplazado en el más importante reciento ferial de la capital de los ecuatorianos; Centro de Exposiciones Quito, situado en el corazón comercial y bancario de la cuidad. Se espera en esta nueva edición contar con la visita de alrededor de 40.000 personas.

En la Rueda de Negocios se invitará aproximadamente 450 firmas expositoras, importadoras, compradoras tales como Perú, Colombia, Bolivia, Paraguay, Chile, Argentina, Uruguay, Paraguay Venezuela, Brasil, en Centro América, Costa Rica, Guatemala, Nicaragua, El Salvador, Panamá, en Norte América, Estados Unidos, Canadá, México, dando especial atención a las zonas de integración limítrofes con Ecuador tanto de Colombia como de Perú.

Para mayor información comunicarse con:

Gloria Aguirre, Asesora Comercial de la Feria ExpoAlimentar 2007

Sector Alimenticio de la Cámara de la Pequeña Industria de Pichincha

Dirección: Av. Amazonas N34-332 y Av. Atahualpa, interior parque La Carolina

Teléfonos: (593-2) 2443388 ext. 311 o 332

Email: salimenticio@pequenaindustria.com.ec / expoalimentar2007@pequenaindustria.com.ec

La Cámara se complace en dar la bienvenida a las empresas del sector agropecuario, que recientemente se incorporan a sus registros y les desea el mayor de los éxitos en sus nuevos emprendimientos.

Razón Social	Rep. Legal	Objeto Social
CARMAGOURMET S.A.	BYRON EDUARDO NOROÑA COSTALES	A la sociedad que se constituye es catering industrial, catering ejecutivo, catering promocional, catering petrolero, catering artístico, todas dentro del servicio de camareria, limpieza y lavandería.
AGRIVALDANI S.A.	JENY PATRICIA LOPEZ PEÑA	A la producción, comercialización exportación de productos agrícolas y agroindustriales.
INDUSTRIA AGRICOLA LUIS OLMEDO MUÑOZ CIA. LTDA.	LUIS GAGARIN MUÑOZ BOLAÑOS	A la comercialización de productos agrícolas, extracción de aceite crudo o rojo de palma africana, como fase complementaria de la producción propiamente dicha.
ANDEANSUMMER CIA. LTDA.	ING. JOSE IVAN CERVANTES BASTIDAS	Al cultivo, propagación, comercialización, importación y exportación de semillas, plantas, flores y productos agropecuarios en general producción de flores frescas para exportación y afines, para lo que realizará todas aquellas actividades relacionadas con su objeto.
PALLETS DE BALSA Y LAUREL PALLETSBAL CIA. LTDA.	FAUSTO ENRIQUE DUEÑAS	A la siembra de madera de balsa y productos forestales renovables de corto plazo, producción industrial forestal, tratamiento de la madera, elaboración, fabricación, comercialización, transporte y exportación conforme a la ley.
SOCIEDAD CIVIL CONSERVAS DEL RANCHO CONRANCHO	LUIS ANIBAL RIOS QUIROZ	A procesar alimentos de origen natural o importados, comercializar, distribuir alimentos y comidas naturales o procesadas, así como también procesar alimentos agrícolas, pecuarios, frutales, carnicos, avícolas, cuniculas, bioacuáticos, apícolas, incluso: jaleas, jarabes, concentrados, compotas, batidos, mermeladas, helados bolos jugos concentrados, pulpas leche de vaca y de soya y sus derivados.
AGROINDUSTRIAL ANA JULIA S.A.	DR. RAUL GUZMÁN MIRANDA	A realizar por cuenta propia o ajena y/o asociada con terceros la explotación en todos los ordenes, de actividades agrícolas, agroindustriales, pecuarias y conexas y, en consecuencia la comercialización interna y externa de sus productos naturales, semielaborados e industrializados en sus distintas fases y sus derivados.
AGRICOLA PUEMBO S.A. AGRIPUEMBO	LOLA BEATRIZ FLOR CANELOS	A la realización de toda clase de actividades relacionadas con la agricultura, la ganadería, la agroindustria y la floricultura

• Nuevas Alternativas de Producción

  Insecticidas botánicos:

  Continuamos con alternativas de producción para cuidar nuestro ecosistema.....

13.   

PLAGAS QUE CONTROLAN	INGREDIENTES	DOSIS	FORMA DE APLICACIÓN
Insectos plaga y hongos de los granos y semillas almacenadas	CENIZA VEGETAL Utilice la ceniza vegetal procedente de leña de leguminosas	Proporción: 1: 1	Mezcle la semilla o los granos a  almacenarse con la ceniza en recipientes cerrados

 

Fuente: Ing. Manuel Suquilanda: Memorias del Curso-Taller Producción Orgánica de Productos No Tradicionales

---

 

Normas Alimentarias FAO/OMC

 

C O D E X      A L I M E N T A R I U S

 

 

La Comisión del Codex Alimentarius fue creada en 1963 por la FAO y la OMS para desarrollar normas alimentarias, reglamentos y otros textos relacionados tales como códigos de prácticas bajo el Programa Conjunto FAO/OMS de Normas Alimentarias. Las materias principales de este Programa son la protección de la salud de los consumidores, asegurar unas prácticas de comercio claras y promocionar la coordinación de todas las normas alimentarias acordadas por las organizaciones gubernamentales y no gubernamentales.

 

El Codex Alimentarius, o código alimentario, se ha convertido en un punto de referencia mundial para los consumidores, los productores y elaboradores de alimentos, los organismos nacionales de control de los alimentos y el comercio alimentario internacional. Su repercusión sobre el modo de pensar de quienes intervienen en la producción y elaboración de alimentos y quienes los consumen ha sido enorme. Su influencia se extiende a todos los continentes y su contribución a la protección de la salud de los consumidores y a la garantía de unas prácticas equitativas en el comercio alimentario es incalculable.

El Codex Alimentarius brinda a todos los países una oportunidad única de unirse a la comunidad internacional para armonizar las normas alimentarias y participar en su aplicación a escala mundial. También permite a los países participar en la formulación de normas alimentarias de uso internacional y contribuir a la elaboración de códigos de prácticas de higiene para la elaboración de recomendaciones relativas al cumplimiento de las normas.

 

La importancia

El Codex Alimentarius para la protección de la salud de los consumidores fue subrayada por la Resolución 39/248 de 1985 de las Naciones Unidas; en dicha Resolución se adoptaron directrices para elaborar y reforzar las políticas de protección del consumidor. En las directrices se recomienda que, al formular políticas y planes nacionales relativos a los alimentos, los gobiernos tengan en cuenta la necesidad de seguridad alimentaria de todos los consumidores y apoyen y, en la medida de lo posible, adopten las normas del Codex Alimentarius o, en su defecto, otras normas alimentarias internacionales de aceptación general.

El Codex Alimentarius es especialmente pertinente para el comercio alimentario internacional. Los beneficios para el comercio mundial de alimentos en constante aumento de contar con unas normas alimentarias uniformes que protejan a los consumidores son evidentes. No es de extrañar, pues, que tanto el Acuerdo sobre la Aplicación de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias (Acuerdo SFS) como el Acuerdo sobre Obstáculos Técnicos al Comercio (Acuerdo OTC) alienten la armonización internacional de las normas alimentarias. Estos acuerdos son producto de la Ronda Uruguay de negociaciones comerciales multinacionales, y citan normas internacionales, orientaciones y recomendaciones como las medidas preferidas para facilitar el comercio internacional de alimentos. En ese sentido, las normas se han convertido en puntos de referencia internacionales por los que pueden evaluarse las medidas y reglamentos alimentarios nacionales con arreglo a los parámetros jurídicos de los Acuerdos de la Organización Mundial del Comercio (OMC).

 

** El Sector agrícola debe incluir dentro de sus procesos las normas que trata el Codex y sobre las cuales nos referiremos en nuestra publicación quincenal.

En caso de tener mayor interés favor dirigirse a : kmoyano@caiz.org.ec

Fuente: http://www.codexalimentarius.net/web/index_es.jsp

 

ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE LA SALUD
ORGANIZACIÓN DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACIÓN
Roma, 2006

InfoCámara es un Boletín Electrónico editado por la Cámara de Agricultura de la I Zona, Quito - Ecuador.  Distribución gratuita por suscripción voluntaria.  Su reproducción, total o parcial, requiere previa autorización del Editor.

Responsable: Katalina Moyano Carrasco

Responsable técnico: Rodrigo Revelo Asimbaya