Roma, 19 de noviembre de 2007
- En el año 2030 serán necesarias 37
millones de toneladas adicionales de
pescado para mantener los niveles
actuales de consumo, debido al
continuo aumento de la población. Ya
que la pesca tradicional ha
alcanzado sus niveles máximos de
producción, la acuicultura
representa la única forma de colmar
ese déficit.
Pero solamente podrá
hacerlo si se promueve y gestiona de
forma de forma responsable.
Este fue el mensaje lanzado por la
FAO a un grupo de los máximos
responsables de la pesca a nivel
mundial
*,
reunidos en Roma para un encuentro
de alto nivel sobre la contribución
de la acuicultura al desarrollo
sostenible
El futuro de la piscicultura
Durante un cuarto de siglo, la
piscicultura ha sido una de los
sectores de producción alimentaria
de más rápido crecimiento, con un
aumento anual del 8,8 por ciento
desde 1970. En comparación, el
sector ganadero, también en pleno
auge, creció con una tasa de tan
solo el 2,8 por ciento anual en el
mismo periodo.
Hoy en día, cerca del 45 por ciento
de todo el pescado para el consumo
humano –un total de 48 millones de
toneladas-, procede de
piscifactorías.
Para 2030, el
incremento de dos mil millones de
personas de la población mundial
significará que la acuicultura
necesitará producir cerca del doble
de la cantidad citada, 85 millones
de toneladas de pescado anuales, tan
solo para mantener los niveles de
consumo per capita actuales.
Con estos datos en la mano, el
Director General de la FAO, Jacques
Diouf, subrayó en la reunión que el
desarrollo ulterior de la
acuicultura debe ser una nueva
prioridad en la agenda del
desarrollo internacional.
Diouf recordó que serán necesarias
decisiones políticas adecuadas sobre
el uso de recursos naturales como el
agua, la tierra, semillas y
forrajes, así como una gestión
medioambiental responsable para
sostener y mejorar el crecimiento de
la acuicultura.
Cada vez más ingresos y más empleos
Un documento de la FAO presentado en
la reunión señala que la acuicultura
no solo ayuda a reducir el hambre y
la desnutrición al proporcionar
alimentos ricos en proteínas, ácidos
grasos, vitaminas y minerales,
también mejora la seguridad
alimentaria al crear empleos y hacer
aumentar los ingresos. En Asia, por
ejemplo la acuicultura da empleo de
forma directa a unos 12 millones de
personas.
En un mensaje hecho llegar a través
de un vídeo a la reunión de hoy, el
presidente de Sri Lanka, Mahinda
Rajapakse, subrayó la importancia de
la acuicultura en apoyo de los
medios de subsistencia en Asia y en
todo el mundo.
“Para sociedades que
tienen una base esencialmente rural
-aseguró-, la acuicultura ofrece
muchas oportunidades para las
personas de escasos ingresos para
diversificarlos y hacer que
aumenten".
África en última posición
Una excepción preocupante al auge de
la acuicultura es África, la única
región del mundo en la que el
consumo per cápita de pescado ha
caído en picado, con una
participación de menos del uno por
ciento del total de la acuicultura a
nivel mundial. “África tiene todo el
potencial de recursos para el
crecimiento de la acuicultura”,
señala el documento de la FAO, y
debe ser una “región prioritaria”
para las ayudas destinadas a
promover el desarrollo de este
sector.
* En la reunión de Roma
participaron los ministros de Pesca
de Bahamas, Ecuador, Egipto,
Guyana, Haití, Honduras, Indonesia,
Malí, Mauricio, Mozambique, Myanmar,
Noruega, Papua-Nueva Guinea, Samoa,
Senegal y Togo, junto a delegaciones
de alto nivel de otros países. La
sesión estuvo co-presidida por Helga
Petersen, Ministra de Pesca y
Asuntos costeros de Noruega, y Amin
Ahmed Mohamed Othman Abbaza,
Ministro de Agricultura y
Bonificación de tierras de Egipto.
